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雅安市全面助力冷水鱼产业集群发展
2024年05月20日 13:40:35
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来源: 雅安市农业农村局
(1)夯实基础建设。投入2亿元打造标准化集约化流水冷水鱼养殖和加工基地建设，实施农业政策性担保、乡村振兴发展奖补支持等政策,将冷水鱼纳入产业发展和特色保障支持范围，帮助养殖企业贷款2500余万元，兑现扶持资金3000余万元，补贴保费80万元。
(2)强化科技攻关。每年安排1000万元与高校联合开展鲟鱼杂交育种技术、鱼子酱和冷水鱼产品加工技术等科研攻关，获鱼卵分离、鱼卵脱黏等实用技术专利31项。开展鲟鱼、江鳕等鱼类良种推广，为市内外提供优质鱼苗1000万余尾，成为西南地区重要的鲟鱼种苗繁育基地。
(3)联建共享鱼池。壮大村集体经济与冷水鱼产业融合发展，引导龙头企业实行鲟鱼“代养”模式带动村集体共同开展鲟鱼养殖，形成“共建鱼池分股金、共养鲟鱼挣薪金、流转土地收租金”联农带农利益联结机制。今年力争带动21个村集体经济组织获利超120万元，辐射带动周边农户 3000 户以上。
关键词：
鱼肉加工,冷链
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